Deja que el corazón lata
O, lo que es lo mismo, Dil dhadakne do. Esta es, de nuevo, una de mis películas favoritas de Bollywood. La historia de por sí me encantó, pero además es que la vi en un cine de Bangalore, cuando se estrenó hace tres años, sin subtítulos, y pude entender casi todo lo...
Los peligros del dhokla
Hoy voy a hablaros del dhokla, un aperitivo originario de la región de Gujarat. Se trata de una especie de bizcocho amarillo salado (pero con su toque dulce, como buen plato gujaratí) que se prepara con harina de garbanzos. Se le suelen añadir pequeños granos negros...
